"KEGIATAN PRAKTEK PENGOLAHAN MAKANAN DI AKPAR MATARAM"

PRAKTEK PENGOLAHAN MAKANAN @AKPAR MATARAM
RESTAURANT/KITHCEN


                            KegIataN sAat praktek Pengolahan Makanan
                      dengAn MeMbuat berbaGai Macam Jenis Makanan
                                         Ala-Luaar Negeriii................

 Lumayan Spesial Yang dibuat dengan teamworknya maHasiswaa
memberikan kkreatif-kreatifnya dalam membuat jenis makanan Tersebut..........

@_@LwayZh To AKpar^)

 

Akademi Pariwisata Mataram

 

@)AKPAR MATARAM adalah sebuah lembaga 

pendidikan keterampilan pariwisata pertama dan 

terpercaya di NTB. Beralamat di Jl. Panji Tilar Negara No. 99x Tanjung Karang Mataram, dengan program studi unggulan :

1. Diploma I (satu tahun)
   Sebagai tenaga ahli pertama Pariwisata (A.P.Par.) dengan konsentrasi FB Service, FB Product, Pastry, SPA, dan HouseKeeping.
2. Diploma III (tiga tahun)
   Sebagai Tenaga Ahli Madya Pariwisata (A.Md.Par.)
dengan program studi :
- Perhotelan
- UPW : Tout & Travel dan Kebandaraan

Bentuk kerja sama :
*Akpar Mataram memiliki bursa kerja khusus (BKK) untuk menyalurkan luusannya ke berbagai industri dalam dan luar negeri. Untuk tujuan itu, maka Akpar Mataram telah bekerja sama dengan :
- Hotel Oberoi & hotel Lombok Raya
- PT Pamor Sapta Dharma Jakarta & Surabaya
- Sekolah Perhotelan Bali (SPB)
- SM Managemen Service Pte. Ltd. Singapore
- Apprentive Program Costa Crocierre Cruise Line Italy & Star Cruise Line Singapore
- PT Nisma Alam Jaya , Slangor, Malaysia


 *Menyadari pesatnya perkembangan kebutuhan tenaga kerja pariwisata di berbagai negara, maka Akpar Mataram segera mengubah pradigmanya dari penyiapan tenaga kerja Pariwisata dalam negeri menuju penyiapan tenaga kerja Paiwisata internasional. Untuk mewujudkan itu Akpar Mataram telah menyusun renstra dalam bentuk 
1. Menciptakan kondisi akademik yang kondusif
2. Meningkatkan kualitas SDM
3. Penjaminan mutu proses dan output
4. Meningkatkan kerja sama dengan berbagai pihak.


 Untuk meningkatkan Kualitas SDM diupayakan melalui :
- Studi lanjut S2 bagi dosen
- Dosen magang di STP atau industri secara periodik
- Mendatangkan tenga ahli sebagai dosen tamu
- Memanfaatkan karyawan hotel berbintang sebagai dosen praktisi, penataran staf, lokakarya, seminar, dll.